|
Macaroni Met Venkel En Roquefort
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 venkelknolen, 1oo gram (volkoren) macaroni, 150 gram Roquefort, 1 eetlepel citroensap, halve theelepel zout.
Voorbereiding: Kook macaroni gaar, venkels schoonmaken en snijden in grote stukken.
Bereidingswijze: Kook de venkels met het zout en citroensap in 15-20 minuten gaar. Laat de Roquefort op een laag pitje smelten. Roer de venkels en macaroni door elkaar en giet de Roquefort erop.
|
|
|